أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء
نشر في 24.01.2024
أضرار شرب البقدونس يومياً خطيرة وترفع ضغط الدم،فهو يعتبر عشبة آمنة بشكل عام، إلا أن استخدامه بكميات كبيرة يسبب أضرارا.
قد يؤدي استخدام كميات زائدة من البقدونس إلى حدوث فقر الدم ومشاكل في الكبد والكلى. لذلك، يجب تجنّب استخدام زيت البقدونس أو مسحوق بذوره لصنع شاي البقدونس، ولكن استخدام أوراقه يعتبر آمنًا.
هناك بعض المحاذير من الإكثار في استهلاك طريقة مغلي البقدونس، ونذكر منهم ما يأتي:
فعلى الرغم من أنّ تناول البقدونس خلال فترة الحمل بالكميات الموجودة في الطعام يُعدّ أمراً آمناً، إلّا أنّ تناوله بكمياتٍ طبية وكبيرة قد يعزّز نزول دم الحيض، ويسبّب الإجهاض، إضافةً إلى أنّ تناوله في الشهور الثلاثة الأولى يزيد خطر حدوث عيوبٍ خلقيّةٍ لدى الجنين، كما أنّه ليست هناك دراساتٌ تؤكد سلامة استخدام البقدونس خلال فترة الرضاعة، ولذلك يُنصح بتناوله ضمن كميات الطعام المعتادة.
إنّ تناول طريقة عمل شراب البقدونس قد يُبطئ من عمليّة تخثر الدم، ولذلك فإنّه قد يزيد خطر حدوث النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
إنّ البقدونس قد يخفّض نسبة السكر في الدم، ولذلك يجب على مرضى السكري الذين يتناولون البقدونس مراقبة سكر الدم جيداً.
يؤدي تناول البقدونس إلى تمسّك الجسم بالصوديوم الموجود في الملح، وهذا بدوره يزيد من احتباس الماء في الجسم.
يؤدي تناول البقدونس إلى تمسّك الجسم بالصوديوم الموجود في الملح، وهذا بدوره يزيد من ارتفاع ضغط الدم.
يحتوي البقدونس بعض المواد الكيميائيّة التي قد تجعل مرض الكلى أكثر سوءاً، ولذلك يُنصح مرضى الكلى بتجنب البقدونس تماماً.
يوصى بتجنّب تناول البقدونس قبل الخضوع لعملية جراحيّةٍ بأسبوعين على الأقلّ، وذلك لأنّه قد يتداخل مع تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم قبل العملية الجراحية وبعدها.