أفضل الأطعمة لتحسين صحة الأطعمة بحسب الخبراء!
نشر في 14.11.2023
مع أقل كمية من الدهون يمكنكم تحضير أشهى وصفات القلاية الهوائية بدون زيت ولكن مقرمشة. إعتمدوها إذا كنتم تتبعون حمية غذائية.
القلاية الهوائية هي الجهاز العصري الذي ساعد على ظهور طرق طهي صحية وخفيفة وبسيطة. والحقيقة هي أنها أكثر من مجرد أداة تهدف إلى استبدال القلي بالزيت، إذ إنها يمكن أن تكون بديلًا فعالًا للفرن، ولكن باستخدام طاقة أقل، لأنها لا تتطلب التسخين المسبق. هذا يعني أنه لا يجوز اقتصار استخدام هذه الأداة لتحضير البطاطس المقلية فقط، إذ إن دورها يمكن أن يكون أبعد بكثير ويمكن أن تساعد على تحضير الكثير من الوصفات ومنها.
اليكم طريقة الدجاج في القلايه الهوائيه بطريقة صحية ولذيذة نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة. جربوا وصفتنا وقدموها على سفرة العزومات لديكم الى جانب السلطات والمقبلات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
دجاج
حوالي 1.2 كيلوغرام – 1
ليمون حامض
مقطع الى شرائح نصف حبة
لتحضير التتبيلة:
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الخضار:
جزر
مقطع الى شرائح 3
كوسا
مقطع الى شرائح 3
بروكولي
مقطع الى زهرات نصف كوب
بطاطس
حجم صغير 100 غرام
فاصولياء خضراء
100 غرام
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
نضع شرائح الليمون الحامض داخل الدجاجة.
نخلط في وعاء زيت الزيتون مع الكمون، الكزبرة، الكركم، الملح، الفلفل الاسود وعصير الليمون الحامض. نفرك بالمزيج الدجاجة من كل الجهات.
نبلّي الخضار بزيت الزيتون، الملح والفلفل الاسود.
نحمّي قلاية Airfryer XXL من فيليبس لحوالى دقيقتين ثمّ نضع الدجاجة داخلها. نطهيها لـ25 دقيقة. نفتح القلاية، نضيف الخضار ونطهي لـ10 دقائق اضافية.
نقدّم الطبق مباشرةً على سفرتنا.
طريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة صحية ولذيذة لتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
قشّري البطاطس وقطّعيها إلى شرائح رفيعة. ضعيها في وعاء واغمريها بالماء.
صفّي البطاطس من الماء وضعيها على فوطة قماش. جفّفليها جيداً من الماء.
سخّني القلاية الهوائية على حرارة 160 درجة مئوية.
ضعي البطاطس في القلاية الهوائية. نكّهي بالملح وأضيفي الزيت. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
اطهي البطاطس لـ16 دقيقة ثمّ اضبطي الحرارة على 180 درجة مئوية واطهي البطاطس لـ12 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
قدّمي البطاطس ساخنة. ألف صحة!
تعرفي على طريقة عمل فش اند شيبس على موقع اطيب طبخة بشطل صحي وبدون استخدام الزيت وع نصائح خبيرة التغذية كي تحصلي على طبق لذيذ غني بالنكهة وفقير بالسعرات الحرارية
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير السمك:
دقيق
متعدد الاستعمالات ثلث كوب
فلفل اسود
مصف ملعقة صغيرة
بيض
1
ماء – ملعقتان كبيرتان
كورن فليكس
مجروش ثلثا كوب
جبن بارميزان
مبشور ملعقة كبيرة
بابريكا
رشة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
سمك
فيليه مقطع الى شرائح 500 غرام
لتحضير البطاطس:
بطاطس
حجم متوسط مقطعة الى شرائح 2
زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
قطعي البطاطس الى شرائح طويلة ثمّ أضيفي إليها الزيت، الفلفل الاسود والملح.
لتحضير السمك، أخلطي في وعاء البقسماط مع جبن البارميزان والبابريكا.
أخفقي في وعاء آخر البيضة مع الماء.
أنثري الملح والفلفل الاسود على قطع السمك ثمّ غمّسيها بالتتالي في الدقيق، البيض ثمّ الكورن فليكس.
صفّي السمك والبطاطس في صينية Airfryer XXL من فيليبس واطهيها لـ12-15 دقيقة.
إليكم طريقة تحضير صدور الدجاج في القلاية الهوائية، إذا كنتم تبحثون عن وصفات صحية لجدول نظامكم الغذائي حضروا هذه الوصفة اللذيذة والخفيفة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، نخلط الماء، زيت الزيتون، الثوم، الفلفل الأبيض والملح والبابريكا.
نضع صدور الدجاج في التتبيلة ونتركها تنتقع لمدة نصف ساعة.
نضع الدجاج في القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
نقدّم الدجاج المشوي في القلاية الهوائية إلى جانب طبق من السلطة الشهية.
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل بيض في القلاية الهوائية. جهزوا لوجبة فطوركم طبق صحي غني بالبروتين لتبدأوا نهاركم بشكل صحي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء القلاية الهوائية البيض.
نترك البيض على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
نرفع البيض من المقلاة ثم نضعه في وعاء من الماء الساخن حتى يبرد.
نقدم البيض المحضر في القلاية الهوائية على السفرة.
اليك طريقة الكيك في القلاية الهوائية بمكونات سهلة وبسيطة موجودة في منزل. جربي هذه الوصفة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة وقدميها لضيوفك وافراد اسرتك مع القهوة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
إنقعي حبات التمر في كوبين من الماء البارد لحوالى ساعة. ضعي المزيج على النار. عندما يغلي، إرفعيه وأضيفي إليه البايكنغ صودا. أتركي المزيج يرتاح 25 دقيقة.
ضعي المزيج في وعاء محضر الطعام من فيليبس واهرسيه هرساً ناعماً.
أخفقي في وعاء آخر الزبدة مع السكر وخلاصة الفانيليا. زيدي حبات البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
زيدي مزيج التمر والدقيق بالتناوب على دفعتين مع التقليب بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات.
أسكبي مزيج الكيك في ملحق الخبز من Airfryer XXL من فيليبس مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. حمّي المقلاة لحوالى 5 دقائق ثمّ إخبزي الكيك لـ25 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من القلاية، أتركيه حتى يبرد ثمّ زيني وجهه بحسب الرغبة وقدّميه على سفرتك.
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل بف باستري بالقلاية الهوائية اليكم وصفة ولا اسهل بالعجينة الجاهزة والحشوة المنزلية اللذيذة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء، نضع الدجاج، زيت الزيتون، بهارات الدجاج، الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودرة والملح. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نضع المزيج في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نفرد البف بايستري علي سطح العمل. نقطّعها إلى مكعبات ثمّ نوزّع عليها حشوة الدجاج. نغلق العجين حتي تحصل على مربعات محشية.
نسخن القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية. نضيف قطع البف بايستري ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون أي حوالي 10 دقائق.
نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!