5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 18.03.2024
أسماء وأشكال المكسرات الشهيرة بالصور، لا بد من التعرف على أنواعها كونها من أغنى أنواع الأطعمة وأكثرها فائدة للجسم.
يوجد أنواع كثيرة من المكسرات، كأنواع المكسرات الباكستانية، فهي من التسالي المفيدة جدًا للجسم، وهناك من يفضّلها نيئة والبعض الآخر يتناولها محمّصة، وفي جميع أحوالها تتميّز بمذاق لذيذ واكتساب العناصر الغذائية منها كاملة.
إكتشفوا فوائد المكسرات اليابانية: وجبة صحية وعناصر غذائية مهمّة، وفيما يلي نعرض بعضاً من أنواعها بالأسماء والصور:
من أشهر أنواع المكسرات والتي لا يختلف على مذاقها الجميل أيّ شخص، تحتوي الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يحتوي كوب من اللوز 882 سعرة حرارية، وهو مصدر جيد للألياف والطاقة.
الجوز من أقوى الأنواع وأكثرها صعوبة في التقشير، ولا يتفق على جمال مذاقه الكثير، ولكنه نوع ملكي فارسي، وله الكثير من الأنواع الأخرى، وشجرته تنتمي إلى الجوزيات، وفيه عناصر غذائية عظيمة جدًا منها الأحماض الدهنية والبروتينات، وتحتوي 7 حبات منه 9 غرامات من الدهون فقط.
من أكثر الأنواع التي تشتهر بالسعرات الحرارية العالية، ويتخذ البندق شكلاً دائرياً مع ملمس ناعم، مذاقه طيّب، ويستخرج منه بعض أنواع زيوت الطهي حيث يحتوي نسبةً عاليةً من الدهون، ويتضمّن الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.
من أنواع المكسرات البيضاء التي لها الكثير من الأسماء أشهرها سن العجوز وغيرها من الكاشو وناب الجمل. من الأنواع التي تتبع جنس البلاذر الغربي، مصدر جيد للعناصر الغذائية، الكاجو من أفضل أنواع المكسرات وأكثرها لذّة. يحتوي نسبة جيدة من البروتينات وفيتامين k والكثير من المعادن المهمّة الأخرى منها المغنسيوم والكالسيوم.
أحد أنواع المكسرات التي تتبع البقوليات، والتي تنتشر بشكل كبير جدًا في أمريكا الجنوبية، له الكثير من الأنواع منها الفول السوداني المملّح والخام والمحمّص الجاف. من الممكن طحنه لعمل زبدة الفول السوداني، ولكن سعراته الحرارية عالية جدًا. من فوائد الفول السوداني الصحية للجسم أنه يتضمّن نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم.