تعرفوا على أفضل الزيوت المناسبة لمرضى الكوليسترول!
نشر في 26.12.2023
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أبرز أسماء أدوات المطبخ بالصور استخداماتها ومستلزامات ضرورية في كل بيت، لا تستغنوا عنها.
يعتبر تجهيز المطبخ من الأمور الصعبة خصوصًا في حال كان ذلك التجهيز الأول، لذا علينا التعرف على أهمية كل الأدوات والمستلزمات الضرورية للمطبخ وبالتالي التعرف على كافة أسمائها، فما هي أدوات المطبخ الأساسية؟.
إليكم أبرز أنواع السكاكين واستخداماتها في المطبخ، ومنها سكين الشيف التي لا يمكن الحصول على أفضل نتيجة لتقطيع اللحوم والخضراوات إلا إذا استخدم فهو يتمتع بمميزات تجعله من أفضل السكاكين المستخدمة في المطبخ.
يعتبر لوح التقطيع من أبسط أدوات المطبخ التي لا يمكن الاستغناء عنها، بالتالي ينصح باقتناء لوح تقطيع مكون من مواد غير سامة أو من مواد طبيعية كالخشب.
تتعدد أشكال و أحجام مقالي الطبخ و وتختلف ألوانها أيضًا،إلا أنه من المهم وجود مجموعة من مقالي الطهي غير قابلة للصق بحيث يمكنكم استخدامها لتحضير أشهى الأطباق الصحية.
تعد المصفاة من أدوات المطبخ الأكثر استعمالًا، بحيث يمكن استخدامها بعد غسل الفواكه أو الخضار لتصفيتها من الماء أو حتى بعد سلق المعكرونة لتصفية ماء السلق.
لا تستهينوا بمثل هذه الأدوات رغم بساطتها، فلها دور هام جدًا في تسهيل عملية الإعداد و تهييء الوصفات بشكل فعّال، فربما قد تضطرون لفتح علبة سردين أو صلصة طماطم أو عبوات الصلصات المعلبة وغيرها.
هي عبارة عن ملعقة ذات شفرة عريضة و مسطحة تستخدم لتقليب مكونات الطهي و للخلط والتوزيع أيضًا، بالتالي ينصح استخدام ملعقة مسطحة مصنوعة من المعدن المقاوم للصدأ أو من الخشب.
من الضروري استخدام قفازات الفرن لحماية اليدين من الإحتراق عند طهي الخبز أو نقل الطعام الساخن من الفرن إلى طبق التقديم.