مطاعم فلافل: أسرار المذاق الرائع في أطباق الفلافل
نشر في 28.08.2013
هل ملّ أفراد عائلتك من الأطباق التقليديّة؟ نقدّم لك اليوم أفكاراً تحوّلك إلى شيف عالمي بمجرّد إضافة بعض أنواع التوابل من أعشاب وبهارات إلى أطباقك التقليديّة.
للحصول على نكهة فرنسيّة: أضيفي الأعشاب الريفيّة إلى اللّحم أو الخضار المشويّة.
للطعم الألمانيّ: أضيفي جوزة الطيب المبشورة والزنجبيل إلى التفّاح المقطّع أو إلى تارت التفاح.
لطعم هنديّ لا يقاوم: أضيفي بهارات الكاري إلى حساء الجزر التقليدي.
لطعم المنطقة الكرابيّة: أضيفي جوزة الطيب إلى طبق الفاصولياء التقليديّ.