ما الذي قد يحدث إذا لم تغسلوا الخس جيدًا؟
نشر في 19.03.2021
يعتبر الخبز من المكونات التي تتواجد بشكل أساسي على مائدة الطعام. يبحث الكثيرون عن جدول السعرات الحرارية في الخبز لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة عدد السعرات الحرارية المتوفرة في أبرز أصناف الخبز واليك أيضاً طريقة حفظ الخبز لمنعه من التعفن.
يحتوي الخبز على العديد من الفوائد الغذائية فهو أولاً غني بالكربوهيدرات ما يشحن الجسم بالطاقة كما أنه يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان كالفيتامين B، السيلينيوم، الكالسيوم، الحديد والبوتاسيوم. إضافةً إلى ذلك هناك بعض أنواع الخبز الغنية بالألياف كخبز الشوفان الذي يساعد على تحسين عملية الهضم والتخلص من الإمساك والشعور بالشبع بمجرد تناول كمية قليلة منه.
لا يُعتبر الخبز مكوناً مضراً بصحة الإنسان إلا أنه قد يسبب بعض العوارض الجانبية خاصةً للأشحاص اللذين يعانون من حساسية تجاه القمح. إضافةً إلى ذلك فقد يسبب تناول الخبز للبعض الشعور بالنفخة والإمساك والغثيان ما يؤدي إلى اضطراب في الجهاز الهضمي. ان تناول الخبز بكمية مفرطة قد يؤدي إلى زيادة الوزن لإحتوائه على كمية مهمة من الكربوهيدرات لذلك يُنصح بتناوله بكميات معتدلة أما إذا كنت تتبعين نظام غذائي لخسارة الوزن استبدلي الخبز العادي بالخبز المصنوع من الحبوب الكاملة كخبز الشوفان أو خبز النخالة وتعرّفي أيضاً على فوائد خبز النخالة للرجيم.