انواع الاطباق التى تدخل الميكرويف

بما أننا أصبحنا في عصر السرعة بات الميكرويف من الضروريات إما لناحية تسخين بعض المأكولات أو لتحضير البعض الاخر مثل تحضير الفشار في الميكرويف أو كوكيز الميكرويف. بما أنه لا يمر يوم إلا وتستعملين خلاله الميكرويف عليك الانتباه لانواع الأطباق التي تدخلينها إلى ذلك الجهاز. هناك بعض انواع الأطباق التي لا تتناسب مع الميكرويف إذ قد يؤدي ذلك إلى اتلاف الطعام الذي يحتويه أو اتلاف الطبق بحد ذاته أو حتى إتلاف الميكرويف. موقع أطيب طبخة سيساعدك على اختيار انواع الأطباق التي تستطيعين ادخالها إلى الميكرويف، كما سنعرض لك الأطباق غير الملائمة لهذا الجهاز.

أنواع الأطباق التي تدخل الميكرويف:

• الزجاج المقاوم للحرارة هو من أفضل الأواني التي يمكنك استعمالها في الميكرويف.
• الأطباق البلاستكية المكتوب عليها Microwave safe.
• السيراميك والبيركس المدون عليها Microwave safe.
• أي طبق اخر مدون عليه Microwave safe كأكياس الفشار مثلاً.

أنواع الأطباق التي لا تدخل الميكرويف:

• الأطباق البلاستكية لا يمكن استعمالها في الميكرويف إذ هي معرضة للذوبان وللتلف كما أنها تسمم المأكولات التي تحتويها.
• الأطباق المعدنية كالفضة والستانلس ستيل لا يمكن ادخالها إلى الميكرويف فقد تسبب بحريق واتلاف الجهاز.
• الأطباق الخشبية غير ملائمة للميكرويف إذ إن الحرارة العالية قد تسبب بحرق تلك الأطباق.
• أطباق التقديم المزينة بالنقوش الذهبية أو الفضية لا تتلاءم والميكرويف إذ في حال تعرض تلك النقوش لحرارة عالية ستسبب خطر على المأكولات التي بداخلها وبالتالي تؤدي الى التسمم الغذائي.

إذا هناك بعض الأطباق الاخرى التي لم يتم تعدادها فيما سبق يمكنك اختبار مدى ملائمة تلك الأطباق للميكرويف بخطوات بسيطة. لكن لا تنسي أنه بالرغم من حسنات الميكرويف تبقى النار الوسيلة الأفضل لتسخين أو تحضير المأكولات.