أفضل لحم مفروم للسمبوسة... سر القرمشة والحشوة المثالية
نشر في 22.05.2020
تعرفي على مدة طبخ اللحم في قدر الضغط الكهربائي من موقع اطيب طبخة في حال توفر لديك هذ الجهاز ولا تعرفين كيفية استخدامه لطهي اللحوم على انواعها.
كما يدل اسمه، يحتاج قدر الضغط الكهربائي إلى مصدر طاقة كهربائية حتى تتمكني من تشغيله بعكس قدر الضغط العادي. بالإضافة إلى ذلك، يسمح لك قدر الضغط الكهربائي بطهي أطعمتك بدقة أكثر إذ يمكنك التحكم بدرجة الحرارة المطلوبة ومدة الطهي بالدقائق لنتيجة سريعة ومميزة في الوقت نفسه.
تكثر أنواع وقطع اللحم المتوفرة في السوق. من الصعب تحديد الوقت المثالي لطبخ اللحم وفي الوقت نفسه ضروري جداً ألا تطهي اللحم لوقت طويل حتى لا يخسر طراوته وتحصلي على لحم قاسٍ وغير لذيذ. إبدأي أملاً بطهي للحم لـ20 دقيقة، ثمّ تفقدي النتيجة فبحال لم تعجبك أو لم ينضج اللحم بالكامل، اطهيه على مراحل لبضع دقائف في كلّ مرة حتى تحصلي على النتيجة المثالية التي ترغبين بها.
قدمنا لك مدة طبخ اللحم في قدر الضغط الكهربائي ونصائح يجب ان تتبعيها حتى تضمني نتيجة مثالية في كل مرة. الف صحة!