بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةشوفي كيف اسوي دجاج شواية في البيت مثل المطاعم مع موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير هذا الطبق اللذيذ خاصة اذا كنت من عشاق المشاوي
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي عصير الليمون، الزيت، البصل والثوم. أخلطي المكونات حتي تتداخل.
أضيفي البابريكا، الهيل، الملح، الكركم، الكمون والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
سخّني الشواية ثمّ ضعي عليها الدجاج واطهيه لـ10 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
قدّمي الدجاج ساخناً. ألف صحة!