البطاطس المحمرة مع الجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي أنصاف البطاطس في صينية فرن، واسكبي عليها الزيت والزبدة. رشّي الملح، الفلفل الأسود والأبيض ثمّ قلّبيها بيديك حتى تتغلّف جيّداً.

• 2

  أدخلي الصينية إلى الفرن وقلّبيها من وقت إلى آخر كي لا تلتصق.

• 3

  امزجي جبن الموزاريلا مع البارميزان.

• 4

  عندما تنضج البطاطس، ضعي ملعقتين كبيرتين من مزيج الجبن على كلّ قطعة. أعيدي الصينية إلى الفرن وضعيها تحت الشواية حتى تتحمّر الجبنة.

• 5

  قدّمي البطاطس فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة