بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكنافة باللبن. حضّري على طريقة موقعنا الكنافة بطريقة جديدة وقدّميها لضيوفك وتميّزي دائماً بأشهى وصفات الحلى.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي عجينة الكنافة ووزعي عليها السمن.
قلبي العجينة بالسمن حتى تتشرب جيدا.
افردي عجينة الكنافة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالسمن.
ضعي الصينية على نار هادئة حتى تتحمر عجينة الكنافة.
اقلبي العجينة للجهة الأخرى في الصينية بعد دهنها بالسمن مرة أخرى.
في قدر، على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحركي حتى يذوب السكر تماماً. اذا كان الحليب لديك طازجاً فتعلمي كيفية تخزين الحليب الطازج.
أتركي الحليب يغلي على النار ثم أسكبيه على الكنافة بعد أن يبرد قليلا وقدميها على سفرتك مع الشيرة.