شوربة لسان العصفور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي زيت الزيتون في قدر وقلّي البصل والثوم.

• 2

  عندما يذبلان، أضيفي المعكرونة وحرّكي.

• 3

  أسكبي صلصة الطماطم ومرق الدجاج وقلّبي المزيج جيداً.

• 4

  أضيفي الذرة والفطر وقلّبي.

• 5

  أتركي الحساء على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق حتى تنضج المعكرونة.

• 6

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض وحرّكي لمرّة واحدة.

• 7

  إرفعي القدر عن النار واسكبي الحساء في طبق عميق ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة