كب كيك مالح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في مقلاة، حمّي الزيت جيداً وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 3

  أضيفي إكليل الجبل وحرّكي لدقيقة ثمّ أطفئي النار.

• 4

  في وعاء، ضعي الدقيق وجبن الشيدر والبايكنغ باودر والملح واخلطي المكوّنات الجافة.

• 5

  في وعاء آخر، أخفقي البيض والفانيليا.

• 6

  أسكبي الحليب وحرّكي جيداً.

• 7

  أضيفي المكوّنات الجافة واخلطي بسرعة حتى يتجانس المزيج.

• 8

  ضعي مزيج البصل والثوم فوق الوعاء وحرّكي.

• 9

  إملئي قوالب المافن من المزيج المُحضّر حتى الثلث وزيّني كلّ كب كيك بالقليل من حبة البركة والسمسم.

• 10

  أدخلي الكب كيك إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة