بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل سمبوسة بالمكسرات بالصور والخطوات. وصفة بالفيديو لتحضير سمبوسة من نوع جديد، بمذاق حلو.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
5 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء صغير، أخلطي الجوز، الصنوبر والكاجو المجروشين مع السكر الناعم، ماء الزهر والهال.
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف قطعة عجين. إثني الرقاقة على شكل مثلث.
إدهني طرف السمبوسة بقليل من الماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء القلي.
أعيدي الكرّة مع رقاقات العجين المتبقية للحصول على 12 قطعة سمبوسك.
حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع السمبوسك حتى تحمرّ.
إرفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل تقديمها.