بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل بروستد دجاج، أعدي معنا ألذّ دجاج مقمرش وقدميه على مائدتك إلى جانب سلطة لذيذة وطبق جانبي من أطيب طبخة!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
إنقعي قطع الدجاج بالملح وعصير الليمون الحامض لمدّة نصف ساعة.
أخلطي الدقيق مع الملح، الخردل، الفلفل الأبيض والبابركيا في وعاءٍ.
أخفقي البيضة مع الحليب في وعاءٍ ثانٍ.
إغمسي قطع الدجاج في خليط البيض ثمّ في مزيج الدقيق من الجهتين.
سخّني الزيت في مقلاةٍ على النار وأضيفي قطع الدجاج.
إقلي الدجاج حتّى ينضج ويصبح مقرمشاً.
جرّبي أيضاً شوربة لحم الغنم، طاجن الكفتة المغربيّ، صينية دجاج بالتوست...