بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
باستا بالصلصة البيضاء
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الباستا البيضاء، حضّريها لعائلتك على طريقتنا مع حبن البارميزان والجامبون.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء على النار بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثمّ ضعيها جانباً.
-
2
ذوّبي الزبدة والمارغرين في قدرٍ على النار مع الماء ثمّ أضيفي الدقيق ومكعّب مرق الدجاج وحرّكي جيّداً.
-
3
إطهي المزيج على نارٍ متوسّطة لحوالى 5 دقائق حتّى يثخن ثمّ أضيفي الحليب ونكّهي بالملح والفلفل.
-
4
أضيفي الجامبون وجبن البارميزان وحرّكي لدقيقتين إضافيّتين ثمّ ارفعي الصلصة عن النار.
-
5
أسكبي الصلصة على المعكرونة وقدّميها.
نصائح
- يمكنك استبدال جامبون البقر بقطع الدجاج.
- إن كنت من محبّي الباستا، يقدّم لك موقع "أطيب طبخة" ألذّ الوصفات دائماً، جرّبي مثلاً باستا بالجبن، سلطة الباستا والهوت دوغ والفاصولياء الحمراء...
وصفات ذات صلة
