الفول المدمّس الشهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني ملعقتين صغيرتين من الزيت في قدرٍ على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل واقليه حتّى يلين، لحوالى 5 دقائق.

• 2

  أضيفي الفول المدمّس ثمّ الماء، حرّكي جيّداً ودعي الخليط يغلي.

• 3

  زيدي بعدها معجون الطماطم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم، الطحينة والكمون واتركي المكوّنات على النار لتغلي للمزيد من الوقت.

• 4

  قدّمي الفول ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة