بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةطريقة عمل المهلبية الشهية بالصور وصفة لذيذة، سهلة وسريعة التحضير من موقع أطيب طبخة. حضّريها وقدّميها لأفراد عائلتك أو على سفرة الحلويات لديك خلال العزومات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
8 دقيقة
23 دقيقة
في قدر، ضعي كوب من الحليب مع عودي القرفة وقشر الليمون الحامض.
ضعي الخليط على نار متوسّطة واتركيه حتى يغلي.
أخلطي في وعاء صغير السكر والنشاء ثمّ أسكبي فوقهما الكمية المتبقية من الحليب واخفقي جيدًا.
عندما يغلي الحليب، أضيفي إليه خليط النشاء تدريجيًا مع التحريك المستمر.
دعي المزيج يغلي على حرارة مرتفعة لحوالى 20 ثانية مع الخلط المستمر ثمّ أطفئي النار.
إسحبي قشر الليمون الحامض وعودي القرفة من القدر.
أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيدًا ثمّ اسكبي المزيج في كاسات التقديم.
ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد وتشتدّ.
عند التقديم، زيّني الكاسات بحبات اللوز والفستق الحلبي.