البطاطس المقلية بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

• 2

  ننكّه البطاطس بالملح ونقليها بالزيت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج.

• 3

  نرفع المقلاة عن النار ونضع البطاطس على محارم ورقية لتمتص الزيت ثمّ ننقلها إلى طبق مقاوم للحرارة.

• 4

  نرشّ الجبن المبشور على وجه البطاطس ثمّ نضع الطبق تحت الشواية في فرن محمّى حتى يذوب الجبن.

• 5

  نزيّن الطبق بالثوم المعمر المفروم ونقدّمه مباشرةً على سفرتنا.

نصائح

وصفات ذات صلة