طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

وصفة جديدة ولذيذة من مدوّنة يا سلام كوكينغ: طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي. تفقدي طريقة العمل بالصور وبالخطوات على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الهليون وشذّبيه من أعلى إلى أسفل.

  • 2

    قطّعي الهليون إلى نصفين واتركي القطع جانباً.

  • 3

    على نار مرتفعة، حمّي المقلاة جيداً ثمّ ضعي الزيت.

  • 4

    ضعي فوق الزيت الثوم، الزنجبيل والبصل واقلي المكوّنات حتى تذبل.

  • 5

    أسكبي صلصة الصويا، الصلصة الحارة والخلّ وحرّكي.

  • 6

    ضعي الدجاج واللحم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى النضوج.

  • 7

    أضيفي الهليون واطهي المزيج لدقيقتين أو حتى تصبح قطع الهليون طريّة.

  • 8

    رشّي السمسم واطهي المزيج لدقيقتين إضافيتين.

  • 9

    أسكبي المزيج في طبق التقديم مع الأرز المفلفل دون شعيرية.

نصائح

يحتوي كلّ من الدجاج واللحم على البروتينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. حضّري أيضاً من مدونة "يا سلام كوكينغ":   طبق الدجاج مع الخضار المشوية لحم الضأن المحمّر بالأعشاب  

وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية