حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
المعكرونة بالصلصة الحمراء
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة مكرونة حمراء بالصور، حضّري باستا بيني بالصلصة الحمراء بالصور والخطوات السهلة وزيّني بها مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
8 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
33 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ كبير على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم واللحم وحرّكي المكوّنات.
-
3
أضيفي أيضاً إلى القدر الطماطم ومعجون الطماطم ثمّ دعي المزيج يغلي مع التحريك المستمرّ.
-
4
زيدي بعدها إلى القدر الفلفل الأخضر الحار والسكر.
-
5
حرّكي المكوّنات جيداً.
-
6
في هذه الأثناء، أسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء المملّح باعتماد التعليمات الموجودة على علبة المعكرونة.
-
7
صفّي المعكرونة قليلاً ثمّ ضعيها في طبق التقديم.
-
8
أسكبي اللحم مع الصلصة الحمراء فوقها واخلطي جيّداً ثمّ قدّميها ساخنة!
نصائح
- يمكنك إضافة البقدونس أو الكزبرة إلى الوصفة إن أحببت ذلك، كما يمنكك تحضيرها مع اللحم المفروم.
- جرّبي المزيد من وصفات الباستا الشهية على أطيب طبخة، ننصحك مثلاً بتجربة صينية معكرونة بالحليب أو معكرونة بالفطر والكريمة...
وصفات ذات صلة
