سلطة الغواكامولي
منعشة ولذيذة!
10 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل فتوش لبناني سهل وسريع بالصور، حضّريه معنا بأقلّ من 20 دقيقة واغني مائدتك بهذه السلطة المنعشة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
خس
مفروم كوبان
خيار
مقطع إلى شرائح صغيرة 2
طماطم
مفرومة 2
بقدونس
مفروم نصف كوب
نعناع
مفروم ربع كوب
بصل أخضر
مفروم فرماً ناعماً حبّة
رمان
ربع كوب
خبز مقلي ومقطع إلى أجزاء - بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
سماق
نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف كوب
زيت زيتون
نصف كوب
دبس رمّان
ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل
نصف ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس 4 فصوص
ضعي في وعاءٍ كبير الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس، النعناع، البصل والرمان.
أخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي الخبز على الوجه.
لتحضير الصلصة، أمزجي في وعاءٍ صغير السماق، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح، الفلفل والثوم.
أسكبي الصلصة فوق الفتوش ثمّ قدّميه!