شوربة الدجاج والشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات.

• 3

  نكّهي بالحبهان والكمون والملح والفلفل.

• 4

  أضيفي الشوفان واخلطي.

• 5

  ضعي قطع الكوسا واسكبي مرق الدجاج بروية.

• 6

  أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي حرارة النار وغطّي القدر.

• 7

  أتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة