تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقة
فلافل لذيذة بالفول
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل بالفول، وصفة شهية ولذيذة تقدّم كمقبلات على المائدة وتزيّنها بأشهى نكهة وأجمل شكل تذوّقيها معنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي الفول في وعاءٍ من الماء البارد لنهار كامل.
-
2
صفّي الفول ثمّ ضعيه في الخلّاط الكهربائي مع بيكاربونات الصوديوم، البصل المفروم، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، البقدونس وعصير الليمون الحامض.
-
3
أخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تحصلي على معجون ناعم.
-
4
دعي خليط الفلافل جانباً لحوالى نصف ساعة ثمّ أضيفي الملح بحسب ذوقك.
-
5
شكّلي الفلافل إلى كرات صغيرة.
-
6
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الفلافل.
-
7
صفّي الفلافل على ورق زبدة ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
قدّمي وصفة الفلافل من أطيب طبخة إلى جانب صلصة الطرطور أو سلطة فتوش لذيذة من موقعنا!
وصفات ذات صلة
