براونيز بالطحينة
ولا ألذ!
25 دقيقة
براونيز بالجوز والكراميل
طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة والكراميل بالصور: وصفة ولا أشهى سهلة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك أيام الأعياد والمناسبات.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وإدهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.
-
2
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر والكاكاو والزيت والبيض والحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر.
-
4
أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً على خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكوّنات.
-
5
أضيفي حبيبات الشوكولاتة ونصف كمية الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.
-
6
أسكبي ثلاثة أرباع المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ12 دقيقة.
-
7
ضعي في قدر على حرارة منخفضة الكراميل مع الحليب المكثّف المحلى.
-
8
حرّكي المزيج باستمرار حتى تتجانس المكوّنات.
-
9
أسكبي مزيج الكرارميل فوق الصينية ثمّ أسكبي فوقها الكمية المتبقية من مزيج البراونيز.
-
10
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة حتى تنضج.
نصائح
- إذا لم تتوفّر لديك حبيبات الشوكولاتة يمكنك إستبدالها بالشوكولاتة المبشورة.
- قدّمي هذا النوع من الحلى على سفرة الحلويات لديك إلى جانب القهوة الباردة أو القهوة التركية الساخنة.
وصفات ذات صلة
