بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة
طعم مثالي
30 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل كيك ملفوف ملون بالصور. وصفة ولا أشهى جربيها وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
بيض
4
سكر
125 غرام
دقيق
125 غرام
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
فراولة
للحشوة بحسب الرغبة مربى
ضعي البيض والسكر في وعاء.
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على رغوة شاحبة ويتضاعف حجم المكوّنات.
أضيفي الدقيق مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
قسّمي الخليط إلى قسمين متساويين.
لوّني كل قسم بلون مختلف بحسب رغبتك.
أسكبي المزيجين في صينية مغلّفة بورق زبدة لتحصلي على سطور متوازية بألوان مختلفة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن ولفّي الكيكة مباشرة على نفسها بدون إزالة ورقة الزبدة.
بعد مرور 10 دقائق، إفردي الكيكة وأزيلي ورقة الزبدة.
إدهني الوجه بمربى الفراولة ولفّيها من جديد.
أدخلي الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك.
لتحصلي على شكل جميل مثل الصورة، أرسمي خطوطاً ملتوية ومتساوية!