المعمول المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء السميد والدقيق والبايكنغ باودر والملح والسكر.

• 2

  إحدثي حفرة في الوسط واسكبي فها زيت الزيتون وزيت الذرة.

• 3

  أخلطي المكوّنات بأطراف أصابعك.

• 4

  أسكبي الماء وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.

• 6

  لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء اللوز المجروش والقرفة والسكر والفانيليا واليانسون.

• 7

  أسكبي الزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 8

  خذي كمية صغيرة من العجينة واحشيها بالقليل من الحشوة ثمّ ضعيها في قالب المعمول.

• 9

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 10

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي بها أقراص المعمول.

• 11

  قبل أن يبرد المعمول أنثري سكر البودرة على وجهه. ألف صحو وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•