طريقة عمل الدونات السهلة واللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الخميرة في ثلاثة أرباع كوب من الحليب الساخن.

• 2

  أضيفي ثلاثة أرباع كوب من الدقيق واخلطي جيّداً حتى يتشكّل لديك معجون.

• 3

  غطّي الوعاء اتركيه جانباً في مكانٍ دافئ لمدّة 30 دقيقة.

• 4

  أخفقي في وعاء ما تبقّى من الحليب والخميرة باستخدام المضرب الكهربائي.

• 5

  أضيفي مزيج الدقيق والخميرة المحضّر سابقاً، السكر، الملح، الفانيليا، البيض.

• 6

  أخفقي المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.

• 7

  أضيفي بعدها الدقيق المتبقّي واعجني المكوّنات بيديك حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.

• 8

  غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالى 5 ساعات.

• 9

  إفردي بعدها العجينة على سطحية مرشوشة بالدقيق.

• 10

  قطّعي العجينة إلى دوائر بالشكل الذي تريدينه.

• 11

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار.

• 12

  إقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة