كرات الأيس كريم المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  شكّلي الأيس كريم على هئية كرات.

• 2

  في وعاء، أخلطي الكورن فليكس مع جوز الهند.

• 3

  دحرجي كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس. إحتفظي بخليط الكورن فليكس المتبقي جانباً لاستخدامه لاحقاً.

• 4

  صفيّ الكرات على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.

• 5

  في وعاء وبواسطة شوكة أخفقي البيضتين جيداً.

• 6

  أضيفي السكر والفانيليا واخفقي بواسطة الخفاقة اليدوية.

• 7

  غمّسي كرات الأيس كريم في مزيج البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس.

• 8

  أعيدي الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

• 9

  أعيدي الخطوات السابقة مرة أخرى إذا كانت كرات الايس كريم لم تتغطَ جيداً بالكورن فليكس.

• 10

  في قدر عميق، حمّي الزيت جيداً حتى تصل حرارته إلى 200 درجة مئوية.

• 11

  قلّي كرات الأيس كريم لمدّة 30 ثانية مع وضع كرة واحدة في الزيت في كلّ مرّة.

• 12

  زيّني كرات الأيس كريم المقليّة بصلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.

نصائح

وصفات ذات صلة