مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقةمن مطبخ أريج، تفقدي سيدتي طريقة عمل بان كيك سهل بالصور والخطوات. وصفة سريعة التحضير، يمكنك عملها مع أطفالك، سيحبونها كثيراً، جربيها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، أخفقي البيض بواسطة مضرب يدوي.
أضيفي الزيت والخلّ والسكر واخفقي مجدداً ليصبح المزيج باهت اللون.
في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر.
أضيفي المكونات الجافة فوق خليط البيض بالتناوب مع الحليب السائل ومع الخفق باستمرار.
حمّي جيداً صاجية (أو مقلاة عادية) على حرارة مرتفعة.
خففي النار إلى الوسط واسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة.
أتركي البان كيك ليظهر على وجهه الفقاعات.
أقلبي القرص على الجهة الأخرى واتركيه حتى يشقرّ.
أعيدي الكرة للانتهاء من كل كمية الخليط. صحة وهناء!
يمكنك تقديم البان كيك إلى جانب العسل أو مع الموز والشوكولاتة أو مع رقائق الشوكولاتة الملوّنة...