التوست بالدجاج وجبن الشيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيه في قدر ثمّ أغمريه بالماء.

• 2

  قشّري البصلة وأضيفيها إلى القدر مع عود القرة وورقة الغار.

• 3

  ضعي القدر على حرارة متوسّطة واتركيه حتى ينضج الدجاج.

• 4

  صفّي الدجاج ثمّ فتّتيه واتركيه جانباً.

• 5

  أهرسي الثوم مع القليل من الملح ثمّ أسكبي فوقه زيت الزيتون وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس.

• 6

  إدهني مزيج الثوم على التوست، ضعي عليها القليل من الدجاج المفتّت وأخيراً ضعي شريحة من الجبن على الوجه.

• 7

  صفّي قطع التوست فس صينية وأدخليها إلى الفرن حتى يحمرّ الوجه.

نصائح

وصفات ذات صلة