طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةطريقة عمل الارز الاسمر باللحم والخضار بالصور: وصفة شهية نقدمها لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير اللحم، أفرمي البصلة فرماً ناعماً.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، حرّكي وارفعي القدر عن النار.
لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر وأضيفي إليه الأرز.
نكّهي بالملح واتركي المزيج حتى يسخن ثمّ أسكبي أغمريه بالماء.
عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر حتى ينضج الأرز.
قبل أن ينضج الأرز تماماً، أضيفي إليه ربع كمية اللحم والخضار.
قلّبي بتأن واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
في وعاء، ضعي الخضار المتبقية واللحم المتبقي ثمّ أسكبي الأرز.
أقلبي المزيج في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.