نودلز الدجاج بالكاري والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، أسلقي النودلز بحسب التعليمات الموجودة على العبوة بدون أي إضافات.

• 2

  صفّي النودلز جيداً واتركيها جانباً.

• 3

  في قدر آخر على النار، حمّي الزيت النباتي.

• 4

  ضعي شرائح الدجاج وقلّلبي ثمّ أضيفي الثوم والزنجبيل والكاري.

• 5

  أخلطي المكونات حتى يجفّ الماء.

• 6

  أضيفي ملعقة كبيرة من الصويا واخلطي.

• 7

  أطفئي النار وارفعي الدجاج من القدر واتركيه جانباً.

• 8

  في القدر نفسه، ضعي الجزر وقلّبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.

• 9

  في القدر نفسه، ضعي الفطر وقلّبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.

• 10

  في القدر نفسه، ضعي الملفوف وقلّبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.

• 11

  في القدر نفسه، ضعي الفليفلة وقلّبيها حتى تنضج. إرفعيها واتركيها جانباً.

• 12

  أخلطي حتى تقارب الخضار على النضوج.

• 13

  إرفعيها من القدر واتركيها جانباً.

• 14

  أعيدي الدجاج والخضار إلى القدر ثمّ عدّلي كمية الملح والفلفل الأسود.

• 15

  أضيفي النودلز والكمية المتبقية من صلصة الصويا وزيت السمسم.

• 16

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 17

  زيّني بالبصل الأخضر وقدّمي الطبق.

نصائح

وصفات ذات صلة