بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل الكب كيك بزبدة الفول السوداني بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وزيني بها سفرتك.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير الكب كيك:
دقيق
كوب وثلاثة أرباع
سكر
كوب
زبدة
على حرارة الغرفة 100 غرام
زبدة فول سوداني
100 غرام
بيض
على حرارة الغرفة 2
حليب
خاثر كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق
دريم ويب ظرفان
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
زبدة فول سوداني
ربع كوب
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
ماء بارد - كوب
لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء الكريمة والسكر وزبدة الفول السوداني وحليب البودرة والماء.
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج كريمي.
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة.
لتحضير الكب كيك، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي ورق الكب كيك في فجوات الصينية.
أنخلي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح.
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع زبدة الفول السوداني حتى تتجانس المكوّنات.
أضيفي السكر واخفقي لحوالى دقيقتين أو 3 دقائق حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي الفانيليا والبيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
أسكبي الحليب والدقيق على دفعتين مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكوّنات.
إملئي نصف فجوات صينية الكب كيك بالخليط ثمّ إخبزيها حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً ثمّ زيّنيها بالكريمة وقدّميها على سفرتك.