طريقة عمل الرز بالزعفران والدجاج

(23)

إليك طريقة عمل الرز بالزعفران والدجاج بالصور والخطوات. تفقدي هذه الوصفة الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، ضعي الدجاج مع عيدان القرفة والحبهان وكبش القرنفل واللومي والملح وورق الغار والجزر والبصل.

  • 2

    أسكبي الماء حتى تملئي القدر.

  • 3

    ضعي القدر على النار واسلقي الدجاج حتى ينضج.

  • 4

    إحتفظي بالمرق جانباً.

  • 5

    قطّعي الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

  • 6

    لتحضير الأرز: في وعاء صغير، ضعي الزعفران مع الماء وماء الورد. أتركيه منقوعاً لبعض الوقت.

  • 7

    في قدر، ضعي كوبين من ماء سلق الدجاج مع المكعب.

  • 8

    عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز واتركيه حتى تبدأ الحبات بالنضوج.

  • 9

    أسكبي الزعفران المنقوع في عدّة أماكن فوق الأرز.

  • 10

    أضيفي البازيلاء مع الجزر والذرة.

  • 11

    اخلطي قليلاً.

  • 12

    في طبق التقديم، ضعي الأرز مع الزعفران والخضار.

  • 13

    أضيفي مكعبات الدجاج.

  • 14

    زيّني بالصنوبر والفستق الحلبي والزبيب والكاجو.

نصائح

يمكنك سيدتي تحضير عدّة انواع من الحلويات باستخدام الزعفران مثل: الميني بسبوسة الملكية بالزعفران والهيل أو قرص عقيلي.

وصفات ذات صلة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، ثريد اللحم على الطريقة الاماراتية

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
صحن شاورما عربي ولا أطيب

صحن شاورما على الأصول!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية