بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل سكر الكريم كراميل، أعدّي حلى الكراميل اللذيذ خطوة بخطوة على طريقتنا وقدميه حلى كاسات لضيوفك وزوارك إلى جانب القهوة أو العصير!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن جيّداً ورشّي رذاذ الزيت في 4 كاسات مناسبة للفرن.
ضعي نصف كوب من السكر في مقلاة على نار متوسطة.
قلّبي السكر جيّداً حتى يذوب ويصبح بنيّ اللون.
وزّعي السكر في الكاسات بطريقة متساوية.
أخفقي البيضة، صفار البيض والسكر في وعاء كبير.
أضيفي الكريمة الطازجة، الفانيليا والحليب واخفقي المكونات من جديد.
وزّعي المزيج على الكاسات فوق السكر على أن تملئي ثلثي كل كاسة.
ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء على أن يصل مستوى الماء إلى نصف الكاسات.
إخبزي الحلى في الفرن المحمّى لحوالى 50 دقيقة.
إقلبي الكريم كراميل على طبق التقديم ثمّ برّديه وقدّميه.