مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقةإذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة حلى كاسات شهية وسهلة التحضير، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مهلبية البرتقال بالصور.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
حليب
كامل الدسم 4 أكواب
نشاء
4 ملاعق كبيرة
ماء زهر
ملعقة كبيرة
سكر
8 ملاعق كبيرة
قشطة
علبة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
عصير برتقال
طازج 3 أكواب
نشاء
3 ملاعق كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
لتحضير الطبقة الأولى، أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه النشاء.
ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج.
أضيفي السكر وقلّبي حتى يذوب هذا الأخير ثمّ زيدي القشطة.
إرفعي القدر عن النار واسكبي ماء الزهر وحرّكي من جديد.
أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها جانباً.
لتحضير الطبقة الثانية، أسكبي عصير البرتقال في قدر وأضيفي إليه النشاء والسكر.
ضعي المزيج على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
إرفعي القدر عن النار ووزّعي المزيج بالتساوي فوق الطبقة الأولى.
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك.
عند التقديم، زيّني وجه الكاسات بالفستق الحلبي والقشطة الطازجة.