تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
تشيز كيك بدون جيلاتين
يقدم لك موقع اطيب طبخة تشيز كيك بدون جيلاتين وباسهل الخطوات في البيت. شاركي عائلتك الذ تشيز كيك على سفرة غنية بمشروبات باردة وسهلة التحضير!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم، اضيفي الزبدة ثم اخلطي لتتجانس المكونات.
-
2
رصي الخليط في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
-
3
أخفقي جبن الكريم في وعاء متوسط الحجم، زيدي السكر الاسمر مع الخفق المستمر حتى يذوب.
-
4
ضعي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخفقي حتى تتكاثف ويتضاعف حجمها.
-
5
زيدي مزيج جبن الكريم، لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والسكر ثم قلّبي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
6
وزّعي المزيج على وجه طبقة البسكويت ثم غلّفي القالب وادخليه الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يجمد.
-
7
أخرجي القالب من الثلاجة ثم قدمي التشيز كيك مباشرة على سفرتك.
نصائح
- وزعي القليل من الفاكهة على وجه التشيز كيك قبل التقديم اذا اردت.
- إذا كنت من محبي هذا الحلى، جربيه بهذه الخطوات: تشيز كيك التوت أو تشيز كيك الشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
