بسكويت باليانسون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن جيداًعلى حرارة متوسطة.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفي إليه اليانسون والبايكنغ باودروالملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا.

• 4

  أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة.

• 5

  أخلطي بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  إدهني قالباً بالزيت ثمّ اسكبي فيه الخليط.

• 7

  أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.

• 8

  أخرجي القالب من الفرن ثمّ قطّعي الحلى إلى أصابع.

• 9

  رصّي الأصابع في القالب من جديد على جوانبها.  10- خففي نار الفرن وأدخلي القالب من جديد للتحميص لمدّة 20 دقيقه مع تقليب الأصابع من وقت لآخروبالهناء.

وصفات ذات صلة