طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك سيدتي طريقة عمل البانا كوتا بالرازبيري بالصور والخطوات. وصفة حلى كاسات ولا ألذّ بنكهة التوت الأحمر الطازج المحضّر على شكل صلصة. تفقدي سيدتي هذه الوصفه من مطبخ وسام التي تجدينها فقط على موقع أطيب طبخة وجربيها لتقدميها لأفراد أسرتك وزوّارك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير البانا كوتا:
كريمة سائلة
للحلويات 300 مل
حليب سائل
200 مل
جيلاتين
بودرة ملعقة كبيرة
ماء فاتر - فنجان صغير
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
4 ملاعق كبيرة
لتحضير صلصة الرازبيري:
توت أحمر
رازبيري (أي
سكر
3 ملاعق كبيرة
لتحضير البانا كوتا: في قدر، ضعي الحليب والكريمة والسكر والفانيليا.
ضعي القدر على النار وحرّكي المكونات حتى الغليان.
في وعاء صغير، ذوّبي الجيلاتين في الماء.
عندما يغلي الخليط في القدر، أضيفي إليه الجيلاتين المذوّب وأطفئي النار.
حرّكي المكونات جيداً.
أسكبي البانا كوتا في أكواب التقديم.
أتركي الأكواب تبرد على حرارة الغرفة حتى أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
لتحضير صلصة الرازبيري: في الخلاط الكهربائي، ضعي الرازبيري والسكر.
أخلطي المكونين جيداً.
في مصفاة، صفّي الخليط من الشوائب.
ضعي الصلصة في علبة محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.
عند التقديم، زيّني أكواب البانا كوتا بصلصة الرازبيري وحبّات فاكهة الرازبيري الطازجة.
جربي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفة البانا كوتا بصلصة الفراولة أو البانا كوتا بطبقات الجيلي.