كوكيز الشوكولاتة بحبيبات الشوكولاتة السوداء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والبيض والفانيليا والسكر والكاكاو والشوكولاتة.

• 2

  أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي الدقيق تدريجياً وادعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 4

  شكّلي أقراص البسكويت وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 5

  إغرزي حبيبات الشوكولاتة على وجه البسكويت ثمّ إخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و13 دقيقة.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد قطع البسكويت ثمّ صفّيها على طبق وزيّني بها سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة