كريمة تيراميسو
ولا أسهل!
10 دقيقة
كيكة التيراميسو الفاخرة
طريقة عمل كيكة التيراميسو الفاخرة بالصور: وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك الإسفنجي:
بيض
6
دقيق
منخول كوب
سكر
كوب
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
جبن ماسكاربوني
400 غرام أي علبتان
كريمة سائلة
كوبان
كريمة خفق
دريم ويب ظرفان
سكر بودرة
ربع كوب
لسقي الكيك:
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة دافئة - كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
أو [عصير ليمون حامض](/ingredient/ليمونحامض1457937
كاكاو
للزينة ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك الإسفنجي، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مشوية.
-
2
إدهني صينية متوسّطة الحجم بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.
-
3
في وعاء، أخفقي البيض مع الفانيليا والخل الأبيض وقشر الليمون الحامض.
-
4
في وعاء آخر، أنخلي الدقيق وأضيفيه تدريجياً إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر.
-
5
أسكبي المزيج في الصينية واخبزي الكيك حتى ينضج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك تماماً.
-
7
اقلبي الكيك في طبق ثمّ إقطعيه أفقياً إلى جزأين متساويين واتركيه جانباً.
-
8
لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء الجبن وكريمة الخفق والكريمة السائلة والفانيليا.
-
9
أخفقي المكوّنات جيداً ثمّ أدخلي المزيج إلى الثلاجة حتى يتماسك.
-
10
لسقي الكيك، أخلطي القهوة مع السكر والفانيليا.
-
11
ضعي الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم واسقيه بمزيج القهوة ثمّ وزّعي ثلث كمية الكريمة على وجهه.
-
12
ضعي الطبقة الثانية من الكيك واسقيها بالكمية المتبقية من القهوة ثمّ إدهني الوجه والجوانب بالثلث الثاني من الكريمة.
-
13
ضعي باقي كمية الكريمة في كيس الحلويات وزيّني بها وجه القالب ثمّ أنثري الكاكاو.
نصائح
إحرصي على استخدام الكميات كما هي مذكورة في الوصفة لتحصلي على أفضل النتائج.
وصفات ذات صلة
