لازانيا باللحم المفروم والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   1- لتحضير صلصة اللحم،  ضعي السمن في قدر على النار وحرّكي حتى يذوب ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

   أضيفي بعدها اللحم المفروم، الفلفل الأسود، الملح، القرفة، صلصة الطماطم، الطماطم والزعتر وقلّبي المكونات حتى تتجانس وتنضج.

• 3

   لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي في قدر آخر على النار السمن ثم أضيفي الدقيق وقلّبي لـ5 دقائق.

• 4

   أضيفي بعدها الى القدر الحبهان، الفلفل الاسود، الملح، الحليب وحرّكي حتى يتشكّل مزيج بشاميل متماسك ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانباً.

• 5

   لتحضير المعكرونة، سخّني كمية من الماء على النار ثم أنزلي اللازانيا على دفعات حتى تنضج.

• 6

   أبعدي القدر عن النار وصفّي اللازانيا من الماء ثم رصّي جزءاً منها في صينية فرن واسكبي فوقها قليل من صلصة البشاميل ثم قليل من اللحم وغطّي الطبقة بالقليل من الجبن الرومي والموزاريلا.

• 7

   أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية.

• 8

   أدخلي الصينية الى فرم محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تتحمّر.

• 9

   أخرجي صينية لازانيا من الفرن وقدميّها ساخنة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•