طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةطريقة عمل التورتيليني بصلصة البشاميل بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير لا بد أن تجربيها سيدتي وتستمتعي بمذاقها الرائع مع افراد اسرتك وضيوفك.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
أسلقي التورتيليني بالماء المملح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.
في هذا الوقت، حضّري صلصة البشاميل: في قدر صغير، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة. أضيفي الدقيق واطهي المكونات، مع التحريك باستمرار، لمدة دقيقتين. لا يجب أن يتحول لون المزيج إلى البني.
أضيفي الحليب مع التحريك حتى يكثف المزيج، أي لحوالى 10 دقائق. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة.
أضيفي جبن الإيدام وحرّكي حتى يذوب، ثمّ أضيفي التورتيليني على الصلصة وقدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك، مزيّناً بالقدونس المفروم.
أنثري المزيد من جبن إيدام مبشوراً على وجه الطبق عند التقديم.