سمبوسة جبن الفيتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اهرسي جبن الفيتا ثم زيدي البقدونس وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 2

  افردي عجينة سمبوسة على سطح العمل ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الفيتا عليها وشكليها على شكل مثلث ثم ضعي القليل من خليط الدقيق على طرف العجينة وأغلقيها جيداً.

• 3

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه السمبوسة حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة