طريقة عمل العدس الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل.

• 2

  قلّبي البصل حتى يذبل لحوالى 5 دقائق.

• 3

  أضيفي بعدها معجون الكاري وحرّكي المكونات.

• 4

  أضيفي المرق، الطماطم، العدس والشعيرية.

• 5

  غطّي القدر واتركي المكونات تغلي لحوالى 20-25 دقيقة أي حتى تلين المكونات.

• 6

  إطحني الشوربة إن أحببت قبل التقديم كي تحصلي على مزيج ناعم.

• 7

  زيّني الحساء بالكزبرة ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة