موس الفراولة بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، ضعي الفراولة مع الجيلي والماء.

• 2

  أتركي الخليط على نار هادئة حتى تذوب حبّات الفراولة وتتجانس مع الجيلي.

• 3

  ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واضربيه.

• 4

  أضيفي الجيلاتين البودرة وقلّبي جيداً.

• 5

  صفّي المزيج في مصفاة ثمّ اتركيه جانباً.

• 6

  في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع السكر.

• 7

  أضيفي الخليط الأول (بعد أن يبرد) فوق الزبادي.

• 8

  أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 9

  أسكبي الموس في أكواب التقديم.

• 10

  أدخلي الأكواب إلى الثلاجة لـ4 ساعات حتى يتماسك الموس.

• 11

  عند التقديم، زيّني بالفراولة.

نصائح

وصفات ذات صلة