طريقة عمل التشيز كيك بالكرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر في وعاء كبير ثمّ رصّي الخليط في قالب تشيز كيك.

• 2

  أخفقي جبن الكريم، السكر البودرة والفانيليا في وعاء.

• 3

  أضيفي الكريمة واخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 4

  وزّعي المزيج على قاعدة التشيز كيك.

• 5

  ضعي قالب التشيز كيك في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 6

  صفّي الكرز من عصيره من العلبة ولكن احتفظي بالعصير جانباً.

• 7

  أمزجي السكر، عصير الكرز ونشاء الذرة في قدر على النار.

• 8

  أتركي المكونات تغلي ثمّ إرفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون الحامض والكرز.

• 9

  حرّكي المكونات واتركي الزينة تبرد لخمس دقائق.

• 10

  زيّني التشيز كيك بهذا المزيج ثمّ أعيديه إلى الثلاجة لساعات قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة