كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
بيتزا بالدجاج والأربعة أجبان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالدجاج والجبن، اعدي وصفة بيتزا الفراخ والجبنة خطوة خطوة على طريقتنا وقدميها على مائدة الافطار الرمضاني!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صلصة الأربع أجبان من بانزاني - ثلاثة أرباع كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوب
ريحان
طازج مورّق ربع كوب
لتحضير العجينة:
دقيق
200 غرام
زيت
50 غرام + بحسب الحاجة
خميرة
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
سكر
ربع ملعقة صغيرة
ماء - بحسب الحاجة
لتحضير الدجاج:
زيت
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 1
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى شرائح نصف حبة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، ضعي في وعاء محضر الطعام أو العجانة الدقيق والخميرة والسكر والملح واخلطي.
-
2
أضيفي الزيت ثمّ اسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت غطّيها واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
-
4
مدّي العجينة بشكل دائري على سطح صلب منثور بالدقيق وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
-
5
بواسطة شوكة، إحدثي بضعة ثقوب في العجينة ثمّ إخبزيها في فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج.
-
6
في هذا الوقت، حضّري الدجاج: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
7
نكّهي مكعبات الدجاج وشرائح الفليفلة بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
8
أضيفي المزيج إلى المقلاة وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
-
9
إدهني العجينة بصلصة الأربة أجبان ثمّ وزّعي عليها مزيج الدجاج وأوراق الريحان.
-
10
أنثري جبن الموزاريلا على الوجه ثمّ ضعي البيتزا تحت الشواية حتى تذوب الجبنة.
-
11
قدّمي البيتزا مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
