مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة كيك سهل وسريع خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ كيك سهل وسريع بصلصة الشوكولاتة وقدميه لأطفالك كحلى لذيذ الى جانب مشروبات فواكه طازجة بوصفات موقعنا، جربي وشاركينا تعليقاتك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير الكيك:
بيض
على حرارة الغرفة 3
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة
سكر
كوب
زيت
ثلاثة أرباع كوب
حليب سائل
ثلاثة أرباع كوب
قشر برتقال
مبشور نصف ملعقة صغيرة
دقيق
كوب ونصف
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة ونصف
لتحضير الصلصة:
حليب
كوب
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
نشاء
ملعقة كبيرة
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة
سكر
ربع كوب
شوكولاتة
خام، مقطع الى مربعات نصف كوب
زبدة
ليّنة على حرارة الغرفة ملعقة كبيرة
لتحضير الكيك، أنخلي في وعاء عميق الدقيق والبايكنغ باودر واتركيه جانباً.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخفقي لمدة دقيقة.
أضيفي السكر، الزيت والحليب بالتدريج واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
أضيفي قشر البرتقال وقلّبي من جديد ثم اسكبي المزيج فوق خليط الدقيق.
قلّبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بالقليل من الدقيق.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن حين ينضج واتركيه جانباً حتى يبرد.
لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء على النار الحليب، الكاكاو، النشاء، الفانيليا والسكر.
حرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتكاثف المكونات.
زيدي الزبدة والشوكولاتة وقلّبي حتى ذوبان المكون الأخير.
إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يبرد.
أسكبي الصلصة على وجه الكيك وقدميه على سفرتك.